Over-Amstel Boerderij koestert de historische Duivendrechtse polder als waardevol erfgoed. Gelegen langs de Amstel biedt de locatie een inspirerende ervaring: een boerderij met tuin, kaasmakerij, farm-to-fork restaurant en een boutique B&B in het historisch voorhuis. In onze keuken maken we gebruik van verse producten van dichtbij, ingrediënten van de boerderij en beproefde conserveringstechnieken
Op deze lentedag worden onze schapen traditioneel geschoren. De schapenscheerder vangt ieder schaap en scheert ze dan zorgvuldig. Onze jongste gasten mogen van dichtbij een kijkje nemen én een handje helpen. Natuurlijk mag je wat wol mee naar huis nemen. Als onze lammetjes in de wei zijn, mag je ze ook gerust knuffelen. Het scheren begint om 11.00 uur. Daarvoor ben je van harte welkom in ons restaurant voor een ontbijt of koffie. Of geniet na het scheren van een lekkere lunch. Graag vooraf reserveren, zodat je zeker een tafeltje hebt.