Moritz Kissinger aus Rheinhessen steht für Weine mit frischer Lebendigkeit und klarer Mineralik. In der 4. Generation wird hier biologisch-dynamisch gearbeitet, um das Ökosystem der Weinberge zu stärken und nachhaltige, gesunde Kreisläufe zu fördern. Am 20. Oktober präsentiert Moritz seine faszinierenden Weine bei uns in der Roten Wand und Jamie kocht dazu ein mehrgängiges Menü – ein Abend, der Genuss und Nachhaltigkeit vereint. 180 EUR pro Person inkl. Menü und Weinbegleitung