95 €/couvert
Menu Perros Jazz FestivalMenu en 3 temps et animation musicale live Jazz avec le trio de Marion Thomas.
Amuse-bouche
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La coquille Saint-Jacques en carpaccio, vinaigrette à la grenade et mousse à la vodka
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Bar de ligne rôti en écailles de pommes de terre accompagné d’un beurre blanc aux coquillages
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Pré dessert
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Pavlova exotique, gelée d’hibiscus et sorbet passion