offers.no_longer_available160 €/couvert
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Dîner à 4 Mains: Stéphane Néma X Yadji ZAMI (Accord mets-rhum le Jeudi 29 Mai / Accords mets-champagne le Vendredi 30 Mai)Nous avons le plaisir d’accueillir le talentueux Chef Martiniquais Stéphane Néma, pour un Dîner à 4 mains vibrant inspiré des trésors de la mer parfois oubliés…
Cette soirée intimiste est bien plus qu’un menu, c’est le récit culinaire d’une passion commune pour les produits de la mer que leur ont transmis leur grands père respectif, tous 2 marins pêcheurs, l’un au Robert: Papi Lucien, l’autre au François: papi Valère.
Nous aurons le plaisir de partager avec vous ce récit culinaire en 6 actes qui reflète notre amour pour la créativité à travers l’héritage de la cuisine martiniquaise.
Notre sommelier vous concoctera un accord parfait avec une sélection de champagnes de la maison Laurent Perrier, en harmonie avec les créations des Chefs.
Tarif 160€* (Accords Mets - Champagnes inclus)
*Hors boissons supplémentaires