149 €/couvert
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ALEXIS BIJAOUI au Mas de CastilloneLes 2 et 3 mai prochains, nous aurons le plaisir d’ouvrir les portes du Mas de Castillone - bâtisse emblématique des Domaines de Chabran pour une expérience gastronomique unique.
Alexis Bijaoui, chef virtuose guidé par son amour du produit et une approche instinctive de la cuisine - passé par Blue Hill (New York), Relæ (Copenhague), l’Arpège (Paris) - composera un menu en 6 temps, comme une exploration sensible du territoire.
Nominoé Guillebot, sommelière talentueuse passée par Lyle’s (Londres) et Septime (Paris), qui a récemment ouvert sa cave Grenadine à Marseille accordera les breuvages.
Informations :
2 & 3 mai 2025
Mas de Castillone, Paradou
Dîner en 6 temps avec accords mets & vins
149€/personne