Bonjour,
Nous nous réjouissons de vous recevoir.
Votre ponctualité a un impact significatif sur le bon déroulement de votre repas et nous vous informons qu'au-delà de 15 minutes de retard, selon la demande, votre table pourrait être réattribuée.
Concernant les préférences de placement, nous les notons volontiers mais nous ne pouvons nous engager à les satisfaire.
A très bientôt!