La durée de chaque service par table est de 2h.
Les empreintes sont remboursées si annulation 6H avant l'heure de réservation (sauf résidence et évènement particulier, le délai d'annulation peut alors varier). 24h pour les groupes a partir de 7 convives
Soces accueille chef Minsoo en résidence du 09 au 27 juillet compris. Après s'être formé plusieurs années à Septime et après avoir cuisiné plusieurs mois chez nos amis d'Early June, Minsoo prend les commandes de Soces pour nous faire découvrir sa cuisine coréenne, élégante & surprenante. Le soir un menu à la carte sera proposé, et les midis du week-end, nous continuons la formule: entrée-plat-dessert. L'écailler reste disponible tout le long de la résidence.
Soces welcomes Chef Minsoo in residence from July 9th to 27th, inclusive. After cooking for several years at Septime and cooking for several months with our friends at Early June, Minsoo is taking over the kitchen at Soces to introduce us to his elegant and surprising Korean cuisine.
In the evenings, an à la carte menu will be available, and on weekend lunchtimes, we’ll continue with our set menu: starter–main–dessert.
The oyster bar will remain available throughout the residency.