95 €/couvert
Menu HomardAmuse-bouche
***
Raviole de homard, bisque aux agrumes, légumes croquants et pêche
***
Homard bleu rôti au beurre à la truffe, épinards juste saisis, amandes fraiches et verveine
***
Pré dessert
***
Le café dessert signature du chef réalisé pour le concours création et saveur en 2016