Hotel Hirschen Schwarzenberg - Online-Reservierung

Für Reservierungen von mehr als 10 Personen oder Last-Minute-Reservierungen rufen Sie uns bitte an unter +43 5512 29440

Buchen Sie um 18 Uhr unseren Chef's Apéro inklusive Kuratierter Kulinarik .

Juli 2025

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Snacks & Pâtisserie

Mit Salaten & Snacks, Kässpätzle und Gebackenem (servieren wir bis 13:30). Gutes für Zwischendurch. Als Krönung: Kuchen und Tartelettes von der Patissière des Jahres!

Full Menu

Ein Abend voller Umami: Schinken, Würzsaucen und Fermentiertes aus eigener Produktion als Grundpfeiler für mutige Gerichte, zubereitet mit internationalen Techniken. Ein paar Klassiker gibt's natürlich auch ;-)